收藏本站天津今朝源制冷科技有限公司!
24小时咨询服务电话13821359288

专注生产制冷设备15年为您省时省心省钱!

热门关键词:
您现在的位置:首页 > 公司动态

土豆的冷库储藏流程 _土豆保鲜库

>

采收-晾晒-分级-装箱或装袋-土豆保鲜库消毒-预贮-分拣-码堆-贮藏-温度与湿度控制 

   1、土豆的采收(在晴天和土壤干爽时进行,收获前1周之内禁止浇水) 

   2、土豆的晾晒(深翻出土后,在田间稍行晾晒,但不要在烈日下曝晒,以免变绿)。 

   3、土豆的分级(待表皮干爽后,在田间剔除有病虫伤害及机械伤害的块茎,按照大小进行分级分类,注意不可擦破表皮) 

   4、装箱或装袋(按照级别分类装箱或装入蛇皮袋,并做好标记)。 

   5、冷库消毒(库房要求通风干燥,温度可控)。 库内用石灰水消毒地面和墙壁,用甲醛和高锰酸钾熏蒸消毒(120平方米用500克高锰酸钾、 700毫升甲醛溶液)。 

   6、冷库预贮(在贮前先将块茎置于10—20条件下,堆高不得高于0.5米,宽不超过1米,经过10—14天,愈合伤口形成木栓层。(在冷库内不要开制冷机,并每隔1天换一回气,将田间热导致的冷凝水汽抽出) 

   7、分拣 、预贮完成之后,在冷库内将烂薯、病薯、冻薯、伤薯、绿薯、虫害薯挑出,将好薯装入透气性好的袋内定重包装存放。 

   8、码堆 将预贮并分拣之后的土豆堆放在托盘上,高度不超过1米,宽度不超过1.2米,托盘之间相隔10--20公分的距离,以利透气。 

   9、贮藏 堆码好之后将冷库内温度逐渐降到4(每天降1左右,最后稳定到4左右),当堆内温度稳定在4左右之后,在土豆堆上方搭一个聚乙烯薄膜帐子保温保湿。 

   10、贮藏温度与湿度控制 进入降温阶段后,开始进入安全储藏期。贮藏期间保持温度3-4,湿度80-90%。(可定期将温度计插入堆中进行测量,每天早上6点左右一次,中午14点左右一次)。 出库前温度逐渐上升到10-15,此时可以安全出库。

 


下一篇:夏季使用冷库注意事项上一篇:没有了!